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什么是香辛料?

更新時(shí)間:2021-04-22 關(guān)注:3289


調(diào)味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。

辛香味香料主要是指在食品調(diào)味調(diào)香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。辛香料不僅有粉末狀的、而且有精油或油樹脂形態(tài)的制品。香料,又名辛香料或香辛料,是一些干的植物的種子、果實(shí)、根、樹皮做成的調(diào)味料的總稱。


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