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關(guān)于我們

好食材鑄就好味道 好味道鑄就好口碑

民生調(diào)味,調(diào)萬(wàn)家口味!

安陽(yáng)市民生香香味業(yè)有限責(zé)任公司是調(diào)味品生產(chǎn)廠(chǎng)家。 

目前已開(kāi)發(fā)研制產(chǎn)品一百多種,其中包含調(diào)味品系列,精糖系列,淀粉制品系列,蔬菜制品系列等。我公司建筑面積4600平方米。誠(chéng)信是我們的根本,真材實(shí)料是我們的保證。 

我們本著“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我絕”的創(chuàng)業(yè)理念,已經(jīng)走在同行業(yè)的前面,成為了同行業(yè)的領(lǐng)頭羊。我廠(chǎng)已于2008年順利通過(guò)國(guó)家質(zhì)量安全認(rèn)證,在得到安陽(yáng)人民的認(rèn)可后,我廠(chǎng)已經(jīng)走出河南,面向全國(guó)。

歡迎有識(shí)之士,省內(nèi)外經(jīng)銷(xiāo)商加盟民生,互惠互利,共同發(fā)展,共同富裕,共謀大業(yè),共創(chuàng)輝煌!共為中國(guó)老百姓的餐桌添色增味!民生調(diào)味,調(diào)萬(wàn)家口味!

調(diào)味,也是烹調(diào)的一種重要技藝,所謂“五味調(diào)和百味香”。關(guān)于調(diào)味的作用,據(jù)烹飪界學(xué)者的研究,主要有以下幾個(gè): 

矯除原料異味;無(wú)味者賦味;確定肴饌口味; 

增加食品香味;賦予菜肴色澤。 

調(diào)味的方法也變化多樣,主要有基本調(diào)味、定型調(diào)味和輔助調(diào)味三種,以定型調(diào)味方法運(yùn)用多。所謂定型調(diào)味,指原料加熱過(guò)程中的調(diào)味,是為了確定菜肴的口味?;菊{(diào)味在加熱前進(jìn)行,屬預(yù)加工處理的調(diào)味。輔助調(diào)味則在加熱后進(jìn)行,或在進(jìn)食時(shí)調(diào)味。 

人們將肴饌的味型分為基本型和復(fù)合型兩類(lèi)。

這么說(shuō)來(lái),所謂“五味調(diào)和”中的五味,是一種概略的指稱(chēng)。我們所享用的菜肴,一般都是具備兩種以上滋味的復(fù)合味型,而且是多變的味型?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》云:“五味之美,不可勝極”;《文子》則說(shuō):“五味之美,不可勝?lài)L也”,說(shuō)的都是五味調(diào)和可以給人帶來(lái)美好的享受。 

總之,調(diào)味得恰到好處與否,除了調(diào)料品種齊全、質(zhì)地優(yōu)良等物質(zhì)條件以外,關(guān)鍵在于廚師調(diào)配得是否恰到好處。對(duì)調(diào)料的使用比例、下料次序、調(diào)料時(shí)間(烹前調(diào)、烹中調(diào)、烹后調(diào)),都有嚴(yán)格的要求。只要做到一絲不茍,才能使菜肴美食達(dá)到預(yù)定要求的風(fēng)味。

產(chǎn)品中心

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選擇我們的3大優(yōu)勢(shì)

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  • 01. 品牌實(shí)力+企業(yè)優(yōu)勢(shì)

    多年調(diào)味品生產(chǎn)廠(chǎng)家,經(jīng)驗(yàn)豐富;目前已開(kāi)發(fā)研制產(chǎn)品一百多種,其中包含調(diào)味品系列,精糖系列,淀粉制品系列,蔬菜制品系列等。公司建筑面積4600平方米,生產(chǎn)實(shí)力強(qiáng),真材實(shí)料是我們的保證。

  • 02. 技術(shù)優(yōu)勢(shì)+研發(fā)優(yōu)勢(shì)

    本著“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我絕”的創(chuàng)業(yè)理念;我廠(chǎng)于2008年順利通過(guò)國(guó)家質(zhì)量安全認(rèn)證,在得到安陽(yáng)人民的認(rèn)可后,我廠(chǎng)已經(jīng)走出河南,面向全國(guó)。

  • 03. 服務(wù)優(yōu)勢(shì)+合作優(yōu)勢(shì)

    歡迎有識(shí)之士,省內(nèi)外經(jīng)銷(xiāo)商加盟民生,互惠互利,共同發(fā)展,共同富裕。共為中國(guó)老百姓的餐桌添色增味!民生調(diào)味,調(diào)萬(wàn)家口味!公司提供全方位服務(wù)支持,無(wú)后顧之憂(yōu)。

實(shí)力展示

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